Für eine vegane Suppe statt Sauerrahm 2 EL Mandelmus und 2 EL Zitronensaft, statt Butter Olivenöl und statt Kondensmilch Mandel- oder Sojadrink verwenden. Für eine glutenfreie Variante einfach die Croûtons weglassen!
Suppen
Erdäpfelsuppe mit Wildfleischstreifen: perfekt für die kältere Jahreszeit und ein tolles Resterezept!
