Suppen

Gazpacho kommt ursprünglich aus Spanien und ist eine klassische, kalte Suppe aus rohem Gemüse. Am besten mariniert man das Gemüse schon am Vortag und stellt es über Nacht im Kühlschrank kalt.

Ein köstliches und einfaches Pilzrezept.

Pikant-würzige Speckknöderl in einer schaumigen Brennnesselsuppe.

Ein frühsommerliches Rezept mit Erbsenschoten.

Ein köstlich erfrischendes Rhabarberrezept.