Eine saisonale Alternative zum Apfel- oder Topfenstrudel. Die Mischung aus Obst und Polenta sorgt für eine cremige Fülle mit süß-säuerlichem Geschmack.
Strudel mag man eben!
Strudel mag man eben! Trotzdem scheuen viele den vermeintlichen Arbeitsaufwand und trauen sich nicht so recht „drüber” über die gerollten Köstlichkeiten. Wir schaffen da Abhilfe!
Vom gekauften Blätterteig, über den klassischen gezogenen bis zum gerollten Germteig – so schwierig ist das gar nicht. Und beim Füllen, da sind dir sowieso keine Grenzen gesetzt.
Strudel kann man auch pikant in den verschiedensten Varianten befüllen und sie sind auch sehr ausgiebig. Dieses vegetarische Gericht ist außerdem ein oranger Hingucker.
Herzhafter Strudel mit dem Grazer Krauthäuptel, Erdäpfeln und würzigem Speck.
Süße Leckerei, auch für die weniger begeisterten Naschkatzen. Als Füllung einfach die Reste von Schoko-Hasen, -Eiern oder -Nikolo aufbrauchen.
Strudel gefüllt mit Polenta und Mischgemüse. Kann gut vorbereitet werden und schmeckt auch aufgewärmt.
