Das Brot warm oder kalt servieren. Am selben Tag ist es lockerer, aber am nächsten Tag ist es geschmacksintensiver, allerdings auch etwas trockener.

Kräuter, Sprossen und Gemüse
Wiesenkräuter, Sprossen, frisches Gemüse - im Frühjahr präsentiert sich nicht nur die Natur in saftigem Grün! Auch auf dem Teller machen sich grüne Speisen richtig gut!
- Avocado Suppe mit Kokosmilch. Diese Suppe ist für Diabetiker geeignet, laktosefrei, glutenfrei und cholesterinfrei
Leichte Fischkost eignet sich perfekt für die warmen Frühlings- und/oder Sommertage.