Hirseauflauf mit Schneehaube auf einer feinen Beerensauce – reich an Vitamin C und Eisen!
Getreide Gerichte
Gesundes Korn – vielfältiges Getreide
Das Korn gibt Kraft! Getreide zählt zu den Grundnahrungsmitteln der Menschen. Zu Unrecht ist es bei uns in den letzten Jahren immer mehr in Vergessenheit geraten. Wo sich doch so viele schmackhafte und auch gesunde Gerichte damit zubereiten lassen. Eine bunte Auswahl mit Getreide-Gerichten aller Art finden Sie unserer Rezeptesammlung.
Dinkel-Frischkäse-Salat für Büro, Schule oder als leichter, frühlingshafter Snack.
Saftiges Lammfleisch von Schulter oder Schlögel serviert mit Polentascheiben – ein absoluter Festtagsschmaus, vor allem rund um die Osterzeit!
Gefüllte Süßkartoffeln mit Forelle: glutenfreier und histaminarmer Fischgenuss und Gemüsegenuss.
Dieses Gericht auf Weizenbasis erinnert an klassisches Risotto, es sättigt auch in ähnlichem Maße und ist zudem vegetarisch.
