Dieses Kernöl-Rollgerstl mit Eierschwammerln erinnert von der Machart her an ein Risotto. Im Idealfall servieren Sie es schön cremig.
Getreide Gerichte
Gesundes Korn – vielfältiges Getreide
Das Korn gibt Kraft! Getreide zählt zu den Grundnahrungsmitteln der Menschen. Zu Unrecht ist es bei uns in den letzten Jahren immer mehr in Vergessenheit geraten. Wo sich doch so viele schmackhafte und auch gesunde Gerichte damit zubereiten lassen. Eine bunte Auswahl mit Getreide-Gerichten aller Art finden Sie unserer Rezeptesammlung.
Dieses Couscousgericht mit Hühnerfleisch und Gemüse ist reich an Eisen und Zink sowie an Ballaststoffen.
