Waldwichtelpunsch
Ein glutenfreier, laktose- und cholesterinfreier Punsch für Kinder – perfekt für die Vorweihnachtszeit!
#Rezept-Nr.: 20043
Bewertungen
Zuckermischungen
Geschenke aus der Küche
Beschreibung der Zubereitung
• Diese drei weihnachtlichen Zuckermischungen sind rasch gemacht und eignen sich ebenso zum Verschenken wie auch zum Selbergenießen. Einfach jeweils die zugehörigen Zutaten vorbereiten, gut miteinander vermengen und in wiederverschließbare Gläser abfüllen. Mit einem hübschen Band oder einer Karte haben Sie im Nu ein selbstgemachtes Geschenk.
• Sternenstaub: Diese schokoladige Zuckermischung eignet sich zum Verfeinern von Kakao, zum Bestreuen von Waffeln und zum Aromatisieren von Vanillesauce, Milchreis oder auch von Rotkraut.
• Kaminzucker: Eine Zuckermischung mit Apfel und Zimt – ideal zum Verfeinern von Bratäpfeln, Muffins und frisch gebackenen Palatschinken oder zum Aromatisieren von Marmelade.
• Winterzucker: Diese Mischung mit Apfel, Orange, Zimt und Nelken eignet sich perfekt für die Zubereitung von Kinderpunsch.
Tipp: Kinderpunsch
Für feinen Kinderpunsch zunächst 500 ml Früchtetee nach Geschmack zubereiten. Nun 500 ml Apfelsaft, 1 in Scheiben geschnittene Orange und 1 in Scheiben geschnittenen Apfel zur Tee-Saft-Mischung geben und 10 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen.
Den Kinderpunsch abseihen und am besten zu Weihnachtskeksen, Lebkuchen oder Bratapfel genießen.
Rezept: Christina Thir, Seminarbäuerin und Direktvermarkterin
Enthalten in Ausgabe 6 / 2022
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 416
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 88,9
g |
| Cholesterin-Gehalt | 1,2
mg |
| Fett-Gehalt | 5,7
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1
g |
| Protein-Gehalt | 1,6
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | pro 100 g (gesamt ca. 610 g)
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 8,5
|
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