Pizzaecken aus Blätterteig
Selbst gemachte Pizzaecken – perfekt als Jause für zwischendurch oder als schnelles Abendessen mit einem knackigen Salat. Auch Kinder können beim Backen dieser Pizzaecken mithelfen.
Für den Wildkräuteraufstrich den Topfen mit dem Sauerrahm glatt rühren, die Kräuter waschen, bei Sauerampfer und Schafgarbe die Blätter von den Stielen zupfen, einige Gänseblümchen-Blüten zum Garnieren beiseitelegen. Die Kräuter fein hacken und unter den Topfen mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und den Wildkräuteraufstrich abschmecken.
Rezepte und Foto aus „Brot, Gebäck & Brotaufstriche“, S. 108–109
Kochen & Küche April 2018
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 116
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 3.4
g |
Cholesterin-Gehalt | 20
mg |
Fett-Gehalt | 7
g |
Ballaststoff-Gehalt | 451
g |
Protein-Gehalt | 9.7
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 0
|