Vanillekipferl mit gerösteten Nüssen
Ein Klassiker auf dem Keksteller: Vanillekipferl! Die gerösteten Haselnüsse verleihen diesen Kipferln eine ganz besonders aromatische Note.
Für die Topfen-Apfelschnitten aus den Zutaten einen Rührteig bereiten und auf das Blech streichen. Die Zutaten für die Topfenmasse verrühren und auf den Rührteig streichen, die Äpfel auf die Topfenmasse verteilen und mit Zimt und Zucker bestreuen. Die Topfen-Apfelschnitten bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen. Gutes Gelingen!
300 g | Butter |
200 g | Staubzucker |
400 g | Mehl |
6 | Dotter |
6 | Eiklar (Schnee) |
6 EL | Milch |
1 Pkg. | Backpulver |
120 g | Butter |
180 g | Zucker |
4 | Dotter |
4 | Eiklar (Schnee) |
500 g | Topfen |
6-8 | geschälte, behobelte Äpfel |
Zimt, Zucker |
300 g | Butter |
200 g | Staubzucker |
400 g | Mehl |
6 | Dotter |
6 | Eiklar (Schnee) |
6 EL | Milch |
1 Pkg. | Backpulver |
120 g | Butter |
180 g | Zucker |
4 | Dotter |
4 | Eiklar (Schnee) |
500 g | Topfen |
6-8 | geschälte, behobelte Äpfel |
Zimt, Zucker |
Äpfel und Birnen sind die bekanntesten Vertreter des Kernobsts. Nicht nur frisch vom Baum sind...