Einkornauflauf mit Beerensauce
Eine gesunde Alternative zum klassischen Reisauflauf: saftiger Einkornauflauf!
Süße Rezepte mit Quark
Probieren Sie zum Beispiel Überbackene Topfenpalatschinken, Germteig-Topfen-Streuselkuchen oder auch Topfenpotitze. Schmökern Sie in unseren süße Topfen Rezepte und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept.
Buchtipp: Das Bäuerinnen Kochbuch
Rezepte
Topfenknödel mit flüssigem Schokokern
Alte Kekse gelangen in diesem Topfenknödelrezept zu einem würdigen Ende. Besonders fein: der flüssige Schokoladenkern aus alten Schokoresten von Nikoläusen oder Weihnachtsbaumbehang.
Apfeltörtchen mit Keksbröselboden
Ein tolles Resterezept mit alten Keksbröseln, säuerlichem Topfen und fruchtigen Äpfeln.
Hirseporridge
Eine garantiert glutenfreie Variante des warmen Frühstücks: Porridge aus Hirse, verfeinert mit Obst nach Belieben.
Topfen-Dinkelstrudel mit Birnen
Dieser Strudel aus Topfenteig schmeckt herrlich herbstlich – gefüllt wir er mit Birnen und Mandelblättchen.
