Hirseporridge
Eine garantiert glutenfreie Variante des warmen Frühstücks: Porridge aus Hirse, verfeinert mit Obst nach Belieben.
Süße Rezepte mit Quark
Probieren Sie zum Beispiel Überbackene Topfenpalatschinken, Germteig-Topfen-Streuselkuchen oder auch Topfenpotitze. Schmökern Sie in unseren süße Topfen Rezepte und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept.
Buchtipp: Das Bäuerinnen Kochbuch
Rezepte
Topfen-Dinkelstrudel mit Birnen
Dieser Strudel aus Topfenteig schmeckt herrlich herbstlich – gefüllt wir er mit Birnen und Mandelblättchen.
Pfirsich-Haselnuss-Schnitte
Die Pfirsich-Haselnuss-Schnitte hat einen feinen knusprigen Boden, darauf wird Topfencreme aufgebracht. Für die fruchtige Note sorgen die Pfirsiche.
Himbeercremeschnitten
Diese unkomplizierten Himbeercremeschnitten passen einfach zu jeder Gelegenheit. Im Sommer schmecken sie dank den frischen Himbeeren besonders gut, Sie können diesen Blechkuchen aber auch im Winter mit tiefgekühlten Himbeeren backen.
Amarettini-Beeren-Dessert
So einfach kann ein Sommerdessert sein: Cremige Topfen-Obers-Creme, knusprige Amarettini und säuerliche Beeren ergeben gemeinsam eine wunderbare Trilogie!
