Dinkelspaghetti mit Paprika und Burrata
Eine leckere vegetarische Nudelvariante. Paradeiser sind reich an Histamin, wer es nicht gut verträgt, sollte dieses Nudelgericht mit Paprika probieren.
#Rezept-Nr.: 9653
Bewertungen
Schafkäsetorte
mit Gemüsestäbchen
Beschreibung der Zubereitung
Für die Schafkäsetorte mit Gemüsestäbchen das Gemüse waschen, schälen und in gleich lange Stäbchen schneiden; die Kapern und den Pfefferoni sehr fein schneiden. Schafkäse, Butter, Obers und Crème fraîche glatt rühren; Pfefferoni, Zwiebel und Kapern zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen; danach 10 Minuten ziehen lassen; zwei Drittel der Masse in einen Tortenreifen (20 cm) streichen.
Die restliche Creme in einen Dressiersack mit Sterntülle füllen; den Tortenreifen vorsichtig entfernen, die Creme auf die Schafkäsetorte mit Gemüsestäbchen dressieren und die Gemüsestäbchen darauf arrangieren.
Kochen & Küche August 2008
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Mangold-Kürbisgemüse
Dieses herbstliche Mangold-Kürbisgemüse ist glutenfrei, cholesterin- und laktosearm, histaminarm. Dafür aber reich an Ballaststoffen und Vitamin C.
Polenta-Kürbisecken
Diese einfachen Polentaschnitten mit Kürbis, Paprika und Käse sind glutenfrei und histaminarm.
Kastanien-Cashew-Aufstrich
Dieser vegane Aufstrich ist reich an wertvollen Fetten und Eiweißen. Er ist glutenfrei, laktose- und cholesterinfrei, dafür reich an Ballaststoffen und Eisen.
Kastanien-Kürbis-Curry mit Bandnudeln
Breite Bandnudeln in sämiger Sauce – das Kürbis-Kastanien-Curry überzeugt uns im Herbst ganz besonders, wenn es draußen ungemütlich wird.
Grießschnitten mit Zwetschkenröster
Süße Grießschnitten in der Pfanne gebraten – dazu gibt's herbstlichen Zwetschkenröster.
