Kastaniengugelhupf
Herbstlicher Gugelhupf mit Kastanienpüree – wunderbar saftig und aromatisch.
#Rezept-Nr.: 16980
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Ribisel-Mohn-Kuchen
Kastenkuchen mit Ribiseln und Mohn
Beschreibung der Zubereitung
Für den Ribisel-Mohn-Kuchen die Ribiseln waschen und abrebeln, eine Kastenform mit Butter einfetten und den Backofen auf 180 °C vorheizen. Butter mit Zucker cremig schlagen, Vanillezucker und Zitronenschale dazugeben und gut vermischen. Nach und nach Eier hinzufügen und weiterschlagen.
Buttermilch, Backpulver und Mehl dazugeben und zu einem leicht flüssigen Teig verarbeiten, dann den Mohn und die Ribiseln einmischen. Den Teig in die Form füllen und den Ribisel-Mohn-Kuchen ca. 40 Minuten backen.
Rezept: Anna Husar; Foto: Antonio Husar
Kochen & Küche Juli 2017
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 254
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 29,2
g |
| Cholesterin-Gehalt | 88
mg |
| Fett-Gehalt | 13,4
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1,2
g |
| Protein-Gehalt | 4,6
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2
|
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