Bier-Brotsuppe
Brotsuppe ist ein traditionelles Resteessen. Diese Suppe mit Altbrot wird mit Bier verfeinert.
Kochzeit: 5 Minuten, anschließend 30 Minuten ziehen lassen.
Für die Grießnockerlsuppe das Ei versprudeln, den Grieß einrühren und salzen. Nockerln formen, sofort in die kochende Suppe oder in kochendes Wasser einlegen. Die Grießnockerlsuppe servieren.