Dinkelspaghetti mit Paprika und Burrata
Eine leckere vegetarische Nudelvariante. Paradeiser sind reich an Histamin, wer es nicht gut verträgt, sollte dieses Nudelgericht mit Paprika probieren.
#Rezept-Nr.: 11895
Bewertungen
Obstsalat
mit Trockenfrüchten
Beschreibung der Zubereitung
• Für den Obstsalat mit Trockenfrüchten die Litschis schälen und die Kerne entfernen, den Weißwein, den Orangensaft, den Zitronensaft und den Honig in eine geeignete Schüssel geben und umrühren, bis sich der Honig aufgelöst hat, nach Belieben mit etwas Rum aromatisieren.
• Die Vanilleschote der Länge nach halbieren, die Zimtstange etwas zerkleinern und mit den Gewürznelken dazugeben. Die Feigen waschen, von Stielen und Blütenansatz befreien, danach vierteln, die Banane schälen und klein schneiden.
Die frischen Früchte mit den geschnittenen Trockenfrüchten in die Schüssel geben und vermischen, zugedeckt ca. 2 Stunden ziehen lassen, den Obstsalat mit Trockenfrüchten mit den Gewürzen in Schalen anrichten.
Tipp: Sie können die Litschis auch durch reife, saftige Birnen ersetzen. Auch bei den Trockenfrüchten verwenden Sie am besten, was Sie zuhause haben oder am liebsten mögen.
Enthalten in Kochen und Küche Dezember 2015
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 285
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 57.3
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 886
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 4.9
g |
| Protein-Gehalt | 2.6
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 5
|
Kommentare
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