Müslibrot
Ein einfaches Müslibrot fürs Frühstück oder die Jause. Das Brot eignet sich auch wunderbar für einen French-Toast-Auflauf in der Manier der Armen Ritter.
Für die Leberkäse-Reispfanne das Fett in der Pfanne erhitzen und den gewürfelten Leberkäse darin anbraten.
Nach ein paar Minuten die kleingeschnittenen Zwiebeln zugeben und mitbraten. Wenn alles hellbraun ist, den gekochten Reis mit in die Pfanne geben.
Alles umrühren und anschließend den geriebenen Käse zugeben. Nochmals alles erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist. Die Kräuter hinzugeben und vermengen. Die Leberkäse-Reispfanne servieren.