Kastanien-Cashew-Aufstrich
Dieser vegane Aufstrich ist reich an wertvollen Fetten und Eiweißen. Er ist glutenfrei, laktose- und cholesterinfrei, dafür reich an Ballaststoffen und Eisen.
#Rezept-Nr.: 12211
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Käsekrainer-Snacks
im Blätterteig
Beschreibung der Zubereitung
Für die Käsekrainer-Snacks im Blätterteig den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (Heißluft 200 °C) vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.
Den Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und mit einem Teigrad der Breite nach in 3 bzw. 4 gleich große Rechtecke schneiden.
Je eine Wurst in ein Teigrechteck einrollen und in 2–3 cm breite Stücke schneiden, den Teig rundum mit Ei bestreichen.
Im Backofen 15–20 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Die Käsekrainer-Snacks mit Senf, Kren oder saurem Gemüse garnieren.
Tipp: Anstelle der Käsekrainer kann man auch Frankfurter, Bratwürste oder Debreziner verwenden.
Rezept: Tante Fanny, Kochen & Küche Juni 2016.
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 128
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 4.9
g |
| Cholesterin-Gehalt | 35.8
mg |
| Fett-Gehalt | 10.4
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 41.6
g |
| Protein-Gehalt | 4.1
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0.5
|
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