Schnitzerl mit Erdäpfelkruste
Kinder lieben Schnitzel – noch besser schmecken sie, wenn sie hübsch auf Holzspieße wie hier im Bild aufgespießt werden.
#Rezept-Nr.: 18489
Bewertungen
Hühnerspieße
mit buntem Salat
Beschreibung der Zubereitung
Für die Hühnerspieße das Hühnerfilet zuerst in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, dann in ca. 3 x 6 cm große Streifen schneiden und in einer Mischung aus Sojasauce, Zucker und etwas Currypulver 60 Minuten marinieren.
Danach die Hühnerstreifen auf die Spieße stecken und in einer Pfanne in erhitztem Öl beidseitig braten. Die Holzspieße vorher ins Wasser legen. Dann geht das Fleisch nachher besser vom Spieß herunter.
Kochen & Küche Oktober 2018
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 304
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 8.6
g |
| Cholesterin-Gehalt | 62
mg |
| Fett-Gehalt | 19.3
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 3
g |
| Protein-Gehalt | 25.7
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0.5
|
Kommentare
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