Schaschlik grillen

Schaschlik ist die Bezeichnung für einen gegrillten, meist marinierten Fleischspieß, wie er in den turksprachigen Ländern, in Russland, im Kaukasus, aber auch in Südosteuropa verbreitet ist. Der russische Star-Koch und Bestseller-Autor Stalic zeigt, worauf man bei der Zubereitung von Schaschlik achten sollte.
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Schaschlik selber machen