Wichtelauto
Ein lustiger Jausensnack für die Brotdose!
Für die heißen Brote Schinken, Tirolerwurst und Zwiebel (Knoblauch) anschwitzen - auskühlen lassen, geschnittenen Käse, Sauerrahm und Gewürze beigeben. 2 Dotter unter die Masse rühren und diese auf Toastbrot, Semmelhälften oder Hausbrot geben.
Im Rohr bei 200 Grad goldbraun backen bis der Käse auf den heißen Broten geschmolzen ist.