Röstbrotlaib
Der Röstbrotlaib ist cholesterinfrei und laktosefrei, dafür aber reich an Ballaststoffen.
#Rezept-Nr.: 18651
Bewertungen
Haferflockenstangerln
mit Käse
Beschreibung der Zubereitung
Für die Haferflockenstangerln die Haferflocken mit gesiebtem Mehl, Backpulver, Ei, Salz, Milch und zerlassener Butter zu einem festen Teig verarbeiten. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 3 mm dick ausrollen und mit versprudeltem Ei bestreichen, mit geriebenem Hartkäse bestreuen und in Stangerln schneiden.
Die Stangerln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im auf 210 °C vorgeheizten Backofen knusprig braun backen. Die fertigen Haferflockenstangerln auf dem Blech überkühlen lassen, dann vom Backpapier lösen und vollständig erkalten lassen.
Kochen & Küche November 2018
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 40
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 3.3
g |
| Cholesterin-Gehalt | 11
mg |
| Fett-Gehalt | 2.2
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 40.1
g |
| Protein-Gehalt | 2
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0.5
|
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