Kastanien-Cashew-Aufstrich
Dieser vegane Aufstrich ist reich an wertvollen Fetten und Eiweißen. Er ist glutenfrei, laktose- und cholesterinfrei, dafür reich an Ballaststoffen und Eisen.
Für die Eier mit Süßrahmdressing aus Obers, Kernöl, Salz und Pfeffer ein Salatdressing bereiten. Die Eier halbieren, auf einen Teller auflegen, das Dressing darüber verteilen und mit Zwiebelringen garnieren. Die Eier mit Süßrahmdressing mit etwas Kernöl vollenden.
Rezept vom Buschenschank Monschein.