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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 12225
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Brot-Allerlei

von allem ein wenig

Belegtes Fladenbrot vom Buschenschank Puschnig

Brot-Allerlei, von allem ein wenig
Foto: W. Krug

Beschreibung der Zubereitung

Für das Brot-Allerlei das Fladenbrot mit Butter bestreichen und jeweils zu 1/3 mit Schinken, Käse und Schweinsbraten belegen. Den Teil mit Schinken mit Paradeiserspalten, Ei und Paprikaschote garnieren.

Den Käse-Teil mit Käsehappen und Obst nach Saison garnieren, darüber kommen Kürbiskerne und frisch geschnittene Kresse.

Den Schweinsbraten-Teil mit Essiggurkerln und Kren verfeinern.

Zum Schluss noch Grissini-Stangerln hineinstecken.

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