Die besten Rezepte mit Rauchfleisch
Geselchtes oder auch Selchfleisch (in Deutschland Rauchfleisch genannt) bezeichnet durch Räuchern oder Pökeln haltbar gemachtes Rind- oder Schweinefleisch. Es kann sowohl kalt aufgeschnitten (als Schinken) oder warm, zum Beispiel mit Erdäpfelpüree oder Kraut genossen werden.
Wie wäre es zum Beispiel mit Erdäpfelknödel mit Selchfleischfülle und Schnittlauch oder einem herzhaften Sauerkrautauflauf mit Selchfleisch? Schmökern Sie in unseren besten Selchfleisch Rezepte und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept!
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