Fermentierte Süßkartoffelspiralen
Die fermentierten Süßkartoffelspiralen sind laktosefrei, cholesterinfrei und glutenfrei.
Für die Birnen Marmelade Birnen entkernen und schälen, je nach Belieben pürieren, mit Gelierzucker, Chili, Zitronenmelisse (Blätter mit einem Band zusammenbinden und bis zum Aufkochen im Püree mitkochen, dann herausnehmen) einkochen. In Gläser abfüllen und die Birnen Marmelade verschließen.