Schnee schlagen - mit Zucker, Salz oder Zitronensaft?
Backtipps
Christina Bauer ist Bäckerin und Bäuerin aus Leidenschaft - und bloggt auch gerne darüber!
Mehl ist üblicherweise die Basis der meisten Back- und Teigwaren. Aber welches Mehl verwende ich für welche Mehlspeise?
Die Österreicher backen gerne und viel! Zu diesem erfreulichen Ergebnis kommt die neue Backstudie von Dr. Oetker. 1.000 ÖsterreicherInnen gaben Auskunft darüber, was wie oft in ihre Backrohre kommt.
