Wer sagt, dass eine Biskuitroulade immer süß sein muss? Diese Variante mit würziger Pilzfülle schmeckt garantiert genauso gut!
Zwiebel Rezepte
Kochen und Backen mit Zwiebeln
Dieses Sugo-Rezept vom Paradeiserhof Urlmüller in Straden ist wunderbar vielseitig. Das Faschierte lässt sich sowohl durch anderes Gemüse als auch durch Thunfisch ersetzen - nur eines bleibt gleich: richtig viel aromatische Paradeiser, die langsam eingekocht werden. Und wer nicht die ganze Menge Sugo auf einmal braucht, füllt den Rest heiß in sterilisierte Gläser - so ist das Sugo im Kühlschrank 1 Woche haltbar!
Ein typischer Schweinsbraten mit Kartoffeln und deftigem Krautsalat.
