Ein vegetarisches Gericht, das gut vorzubereiten ist.
Vegetarische Rezepte
Die besten vegetarischen Gerichte zum Nachkochen
Vegetarisch zu kochen bedarf ein wenig Kreativität und einen gekonnten Umgang mit Gewürzen und Kräutern. Sich vegetarisch zu ernähren, bedeutet auf keinen Fall, dass auf Genuss verzichtet werden muss. Probieren Sie doch zum Beispiel Überbackenen Fenchel, Grünkern-Gemüse-Laibchen mit Kräuter-Dip oder sogar einen Vegetarischen Braten mit Ofengemüse. Schmökern Sie in unseren vegetarischen Rezepten, von der Suppe bis zum Dessert und lassen Sie sich überraschen, welch köstlichen vegetarischen Gerichte sich ohne Fisch und Fleisch zubereiten lassen.
Wer die Suppe nicht so cremig, sondern lieber dünnflüssiger möchte, gießt mit mehr Suppe auf oder staubt nur mit 1 EL Mehl.
Die Vorspeise eines festlichen Menüs von den steirischen Seminarbäuerinnen.
Ein vegetarisches Spargelgericht: panierte Zucchinischnitzel mit einer Beilage aus weißem Spargel und einer feinen Sauce aus grünem Spargel.
