Käse Rezepte

Diese feinen Kaspressknödel aus dem Backofen schmecken mit Salat oder mit Sauerkraut hervorragend.

Haferflocken, Kresse und Hüttenkäse vermählen sich in diesem vegetarischen Aufstrich zu einer gesunden Jause.

Dazu passt ein Dip aus 125 ml Sauerrahm, Salz, einer gepressten Knoblauchzehe und fein gehackten Kräutern sowie grüner Salat.

Zu diesen frühlingshaften Bärlauchknödeln mit Käsefülle schmecken ein Sauerrahmdip und ein knackiger Salat wunderbar.

Dazu passt ein Salat oder ein leichter Dip aus Topfen, Joghurt und Kräutern. Wer möchte, kann auch ein bis zwei Lagen Erdäpfel durch Schinken- oder Wurstscheiben ersetzen.