Burrata ist ein italienischer Frischkäse aus Kuhmilch (44 % F. i. Tr.) mit einem sahnigen Inneren. Die Burrata kann auch durch Mozzarella ersetzt werden.
Käse Rezepte
Kochen und Backen mit Käse
Emmentaler, Gouda, Parmesan, Camembert und mehr. Hier finden Sie die besten Käse Rezepte und Infos, Tipps & Tricks zum Kochen und Backen mit Käse.
Wer keine Paradeiser mag, kann die Erdäpfel auch mit Paprika oder anderem Gemüse füllen.
Der „Obatzte“ darf bei keiner bayrischen Jause fehlen! Dazu passen Schwarzbrot und ein kühles Bier.
