Rote-Rüben-Carpaccio mit Schafkäse
Vegetarisches Carpaccio aus Roter Rübe, verfeinert mit Schafkäse, Kren und Kürbiskernöl: glutenfrei, ballaststoffreich und reich an Vitamin C.
Die besten Rezepte mit Rohnen
Die Rote Rübe oder auch Rote Beete oder Rohne genannt zählt zu den gesündesten Gemüsesorten im Winter. Als Suppe, Salat oder auch gebacken schmeckt sie einfach köstlich. Von Rote-Rüben-Nockerln über Rote-Rüben-Eintopf bis hin zu Rote Rüben Quiche. Hier finden Sie die besten Rote Rüben Rezepte. Gleich reinklicken und Ihr neues Lieblingsrezept finden.
Buchtipp: Hausmittel und Heilkräuter im Jahreslauf
Rezepte
Rote-Rüben-Mille-feuille mit Kren und Kernöl
Diese traditionelle Speise lässt sich gut vorbereiten und stellt eine optisch überaus ansprechende Vorspeise etwa fürs Weihnachtsmenü dar.
Lachsforellenfilet mit Rote-Rüben-Sterz
Gebratenes Lachsforellenfilet mit Rote-Rüben-Sterz – ein leichtes und farbenfrohes Fischgericht mit viel Vitamin B12.
Herbstliches Käferbohnensülzchen mit Räucherforelle
Diese feine Sulz mit Käferbohnen, Räucherforelle und Gemüse ist laktosefrei und glutenfrei, zudem cholesterinarm und auch für Diabetiker geeignet.
Buntes Ofengemüse mit Sour Cream
Buntes Ofengemüse mit Sour Cream – dieses herbstliche Gemüsegericht ist vegetarisch, ballaststoffreich, schnell und einfach gemacht.
Rote-Rüben-Ketchup
Paradeiser enthalten viel Histamin – wer auf Ketchup dennoch nicht verzichten möchte, sollte dieses Rote-Rüben-Ketchup als Alternative probieren.
