Diese Kürbisnockerln sind eine leichte vegetarische Speise, genießen Sie dazu am besten grünen Salat.
Vegetarisch
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt: Vegetarische Rezepte
Fruchtig-würzige Tarte mit Äpfeln, Paprika, Zwiebeln und Walnüssen.
Die herbstlichen Kürbis-Karotten-Kakao-Kuchen sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern überzeugen auch optisch.
Violetter Spargel schmeckt intensiver und herzhafter und enthält mehr wertvolle Inhaltsstoffe als weißer Spargel. Schälen muss man nur das untere Drittel. Violetten Spargel kann man roh genießen (z. B. in einem bunten Salat) oder kurz in Butter anbraten. Er kann selbstverständlich auch gekocht oder gedünstet werden, verliert dabei aber leider seine schöne Farbe.
Grüner Spargel aus dem Ofen: Ein leichtes, frühlingshaftes Gericht mit Spargel.
