Schweinsschulter oder -nacken im Smoker zubereitet, serviert mit Coleslaw (Krautsalat).
Die besten Schweinefleisch Rezepte
Gyros kann man ganz einfach zu Hause nachmachen.
Eine einfache, aber feine Kreation für den Kugelgrill (mit Gas oder Holzkohle) oder für den Smoker: saftiger Lungenbraten vom Schwein im Kräutermantel!
Sommerlicher leichter Genuss: fein marinierter Schweinslungenbraten mit sommerlich-leichtem Hirsegemüse.
Steirisches Wurzelfleisch: Die Zubereitung ist unkompliziert, da Gemüse, Erdäpfel und Fleisch in einem Topf gegart werden.
