Sommerlicher leichter Genuss.
Die besten Schweinefleisch Rezepte
Steirisches Wurzelfleisch: Die Zubereitung ist unkompliziert, da Gemüse, Erdäpfel und Fleisch in einem Topf gegart werden.
Die Käsekruste wird durch die Kombination von zwei verschiedenen Käsesorten extra würzig.
Deftiges Schweinsschnitzel mit Saft, dazu ein Spargel-Nuss-Ragout.
Aus der "Schule des Geschmacks" ein Rezept, das durch das Garen des Fleisches in Milch, besonders den Geschmack "umami" hervorhebt.
