Fermentierte Süßkartoffelspiralen
Die fermentierten Süßkartoffelspiralen sind laktosefrei, cholesterinfrei und glutenfrei.
#Rezept-Nr.: 11511
Bewertungen
Kirschenkompott
Beschreibung der Zubereitung
Für das Kirschenkompott die Kirschen waschen, von den Stielen befreien und in sterilisierte Rexgläser füllen (nicht ganz bis zum Rand). Wasser mit Zucker, Zimtrinde und Gewürznelken aufkochen lassen, danach abkühlen und über die Kirschen in den Gläsern gießen, so dass die Kirschen bedeckt sind. Die ebenfalls sterilisierten Rexgummis auf die Gläser geben, die Deckel auflegen und mit den Klammern verschließen.
Die Gläser in einen großen Topf stellen (nicht zu dicht aneinander), mit Wasser auffüllen (2 ⁄ 3 der Gläser hoch) und das Kirschenkompott 15–20 Minuten einkochen (ab dem Zeitpunkt, wenn das Wasser siedet).
Rezept: Sophie Weishaupt, 9451 Preitenegg
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 92.4
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | g |
| Cholesterin-Gehalt | mg |
| Fett-Gehalt | g |
| Ballaststoff-Gehalt | g |
| Protein-Gehalt | g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | 100 g
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2
|
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Würziges Kimchi
Kimchi – milchsauer vergorener Chinakohl – ist ballaststoffreich. Der fermentierte Kohl ist zudem von Natur aus laktosefrei, cholesterinfrei und glutenfrei.
Salzgurken
Salzgurken sind ballaststoffreich, laktosefrei, cholesterinfrei und glutenfrei.
Fermentierter Knoblauch
Fermentierter Knoblauch ist glutenfrei, laktosefrei, cholesterinfrei und für Diabetiker geeignet.
Klassisches Sauerkraut
Sauerkraut ist der Klassiker der fermentierten Gemüse schlecht. Die Zubereitung ist recht einfach und der Geschmack einfach unvergleichlich.
Camembert im Weinbackteig mit Marillenchutney
Ein recht deftiges, aber dafür umso köstlicheres Gericht: Cremiger Camembert im Weinbackteig mit Marillenchutney!
