Lachs trifft auf Spargel
Die besten Erdäpfel Rezepte
Längst nicht mehr nur als Beilage geschätzt, gibt es für die vielseitige Knolle zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Als süßer oder pikanter Auflauf, Gratin, Laibchen, Knödel… bringen Erdäpfel Abwechslung und Genuss auf unseren Teller!
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Erdäpfel kochen
Erdäpfel | Kartoffel Gericht mit Bärlauch
Bärlauch und Brennnesseln können auch durch beliebige anderen Wildkräuter, wie z. B. Giersch, Wiesenschaumkraut, Portulak, Gundelrebe usw., ersetzt werden.
Traditioneller Genuss aus Erdäpfelteig mit einer Fülle aus Zwetschkenmarmelade.
