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mit Kakao und Schokolade
Dieses Thema braucht nicht viele Worte der Erklärung: Schokolade gehört zu jenen süßen Sünden, die die meisten Menschen zum Schwärmen bringen. Wichtig ist natürlich, auf Qualität zu achten und nicht unbedingt handelsübliche Milchschokolade als Maß aller Dinge zu betrachten. Je höher der Kakaoanteil, desto „originaler“ ist der Schokoladengenuss. Wie vielfältig Kakao und Schokolade in der Küche eingesetzt werden können, zeigen die folgenden Rezepte.
Hier finden Sie zahlreiche, köstliche Rezepte mit Schokolade.
