Als Beilage empfehlen wir einen grünen Salat.
Die besten Erdäpfel Rezepte
Längst nicht mehr nur als Beilage geschätzt, gibt es für die vielseitige Knolle zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Als süßer oder pikanter Auflauf, Gratin, Laibchen, Knödel… bringen Erdäpfel Abwechslung und Genuss auf unseren Teller!
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Erdäpfel kochen
Statt Morcheln zu verwenden, kann man auch zu Champignons greifen!
Fruchtknödel mit Erdäpfelteig – gut vorzubereiten, bei Bedarf nur noch fertigstellen!
Diese Hauptspeise ist für Diabetiker geeignet, sie ist ballaststoffreich, reich an Eisen, Kalzium sowie Omega-3-Fettsäuren!
Schweinskoteletts vom Kugelgrill, reich an Eisen, Zink und Kalzium
