Reis-Gemüselaibchen auf Brunnenkressesauce
Leichte Laibchen mit Reis und Gemüse – vegetarisch und auch für Diabetiker geeignet.
#Rezept-Nr.: 15143
Bewertungen
Zucchini Süß-Sauer
mit Curry
Beschreibung der Zubereitung
Für die Zucchini Süß-Sauer Zucchini, Zwiebel und Paprika waschen und würfelig schneiden. Apfelsaft und Essig mit den Gewürzen, Kristallzucker und Zitronensaft vermischen, Gemüse beigeben und ca.5 Minuten kochen lassen. Anschließend etwas Einsiedehilfe einrühren. Die Zucchini Süß-Sauer och heiß in Gläser füllen und verschließen.
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Rote-Rüben-Carpaccio mit Schafkäse
Vegetarisches Carpaccio aus Roter Rübe, verfeinert mit Schafkäse, Kren und Kürbiskernöl: glutenfrei, ballaststoffreich und reich an Vitamin C.
Dinkelspaghetti mit Paprika und Burrata
Eine leckere vegetarische Nudelvariante. Paradeiser sind reich an Histamin, wer es nicht gut verträgt, sollte dieses Nudelgericht mit Paprika probieren.
Fermentierte Süßkartoffelspiralen
Die fermentierten Süßkartoffelspiralen sind laktosefrei, cholesterinfrei und glutenfrei.
Salzgurken
Salzgurken sind ballaststoffreich, laktosefrei, cholesterinfrei und glutenfrei.
Klassisches Sauerkraut
Sauerkraut ist der Klassiker der fermentierten Gemüse schlecht. Die Zubereitung ist recht einfach und der Geschmack einfach unvergleichlich.
