Gurken-Karotten-Salat
Ein ballaststoffreicher, fruchtiger Salat, der im Sommer erfrischt und schmeckt.
#Rezept-Nr.: 15598
Bewertungen
Topinambur - Obstsalat
mit Joghurt
Beschreibung der Zubereitung
Für den Topinambur - Obstsalat frische Knollen waschen, bürsten (nicht schälen) und mit geschältem Apfel fein raspeln. Zitronensaft, zerkleinerte Marillen, Banane und Ananasstücken sowie Rahm dazugeben, mit Sanddorn oder Honig süßen und mit Getreideknusperflocken bestreuen und den Topinambur - Obstsalat sofort servieren.
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