Vanillekipferl mit gerösteten Nüssen
Ein Klassiker auf dem Keksteller: Vanillekipferl! Die gerösteten Haselnüsse verleihen diesen Kipferln eine ganz besonders aromatische Note.
Für die Süßkartoffelbrownies den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Süßkartoffeln schälen und fein raspeln. Anschließend mit den restlichen Zutaten vermischen. Masse in die Form leeren und die Süßkartoffelbrownies 30 Minuten backen.
Rezept und Foto von Daniela Ehrlinger