Röstbrotlaib
Der Röstbrotlaib ist cholesterinfrei und laktosefrei, dafür aber reich an Ballaststoffen.
Für den süßen Mürbteig alle Zutaten gut verkneten (mit der Hand oder der Küchenmaschine), den Teig zu einer Kugel formen und 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen.
Anschließend den süßen Mürbteig je nach Rezept weiterverarbeiten.
Rezept: Kochen und Küche