Wichtelbissen
Laktosefreie Weihnachtsleckerei mit Nüssen.
#Rezept-Nr.: 19370
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Süße Lokomotiven
Spekulatius hübsch verziert
Beschreibung der Zubereitung
- Für die süßen Lokomotiven zunächst die Kekse bereitlegen und auf jedem Spekulatiuskeks zwei Dominosteine nebeneinanderlegen.
- Die Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen, jeweils einen dritten Dominostein mithilfe der Kuvertüre auf einen der unteren Dominosteine kleben.
- Die Schokolinsen ebenfalls mit geschmolzener Kuvertüre als Räder und zur Dekoration ankleben.
- Den fertigen Zug falls gewünscht mit Staubzucker bestreuen.
Tipps:
Diese einfach zu machenden Lokomotiven sehen süß aus und sind bei Kindergeburtstagen ein Hit!
Die Dominosteine können Sie auch durch selbst gemachte Schokoladenwürfel ersetzen. Dafür einen dünnen Biskuitboden backen, diesen in ca. 3 x 3 cm große Würfel schneiden und mit beliebiger Creme zusammensetzen, danach mit Schokoladenglasur überziehen.
INFO: Dominosteine
Dominosteine sind Süßwaren, die in gut sortierten Supermärkten erhältlich sind. Es handelt sich dabei um kleine, mit Schokolade überzogene Würfel, die aus mehreren Schichten Lebkuchen und verschiedenen Füllungen (z. B. Fruchtgelee, Marzipan …) bestehen.
Rezept: Janine Scherwitzki, Stadtilm/Cottendorf (D)
Enthalten in Kochen & Küche / 6 / 2020
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