Lebküchlein mit Kokoshäubchen
Lebkuchen einmal anders! Obenauf erhalten die Lebkuchen eine Kuppel aus Kokos. Feine Schokoglasur vollendet diese weihnachtliche Bäckerei.
#Rezept-Nr.: 10470
Bewertungen
Schoko-Spritzgebäck
fein und süß
Beschreibung der Zubereitung
Wartezeit 2 Std.
Für das Schoko-Spritzgebäck die Margarine zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver und der Maisstärke vermischen und in die Schüssel mit der Margarine und dem Zucker hineinsieben, an schließend Sojadrink unterrühren und alles zu einem Teig verkneten. Den Teig für etwa 2 Stunden in Alufolie eingewickelt im Kühlschrank ruhen lassen, danach Folie entfernen, Teig in einen Spritzbeutel füllen und beliebige Formen spritzen. Das Spritzgebäck bei 150 °C Ober- und Unterhitze ca. 25 Minuten backen, erkalten lassen und beliebig mit Kuvertüre bestreichen. Sollte der Teig zu fest sein, etwas Wasser oder Sojadrink hinzufügen!
genussvoll, laktosefrei, cholesterinarm, fruktosearm
Rezept: www.vebu.de, Kochen & Küche Dezember 2012
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 231
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 26,4
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0,63
mg |
| Fett-Gehalt | 12
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 3,732
g |
| Protein-Gehalt | 4,032
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2,4
|
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