Kastaniengugelhupf
Herbstlicher Gugelhupf mit Kastanienpüree – wunderbar saftig und aromatisch.
Tipp:
Die Schilcherstrauben mit reichlich Staubzucker bestreut servieren.
Strauben sind in vielen Regionen bekannt und beliebt, mancherorts werden sie mit Weißwein hergestellt und als Weinstrauben serviert, diese Variante wird mit weststeirischem Schilcher gemacht.
Rezept: Angelika Wechtitsch, Bezirksbäuerin von Deutschlandsberg, Direktvermarkterin, www.bachbauer.com
Enthalten in Ausgabe 5 / 2023
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 323,3
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Kohlenhydrat-Gehalt | 46,5
g |
Cholesterin-Gehalt | 210
mg |
Fett-Gehalt | 11,2
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1,5
g |
Protein-Gehalt | 9
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | je 100 g (gesamt ca. 1,3 kg)
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Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 4,5
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