Vanillekipferl mit gerösteten Nüssen
Ein Klassiker auf dem Keksteller: Vanillekipferl! Die gerösteten Haselnüsse verleihen diesen Kipferln eine ganz besonders aromatische Note.
#Rezept-Nr.: 17867
Bewertungen
Orangen-Rosinen-Kuchen
Ein herrlich saftiger Kuchen
Beschreibung der Zubereitung
Für den Orangen-Rosinen-Kuchen das Mehl sieben, Backpulver und Zimt dazugeben und vermischen. Butter mit Kristall- und Vanillezucker cremig aufschlagen und die Eier nach und nach einarbeiten. Die Rosinen mit dem Likör vermischen und unter die Buttermasse geben, dann alles mit dem Mehl vermischen.
Die Orangen mit einem scharfen Messer schälen und quer in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Das Joghurt in die Teigmasse
einrühren. Die Kuchenform mit Butter einfetten und mit Kristallzucker ausstreuen, die Orangenscheiben am Rand arrangieren und die Teigmasse einfüllen.
Im auf 170 °C vorgeheizten Backofen auf einem Rost auf mittlerer Schiene 55 Minuten backen. Den fertigen Orangenkuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen, danach aus der Form lösen und den Orangen-Rosinen-Kuchen mit Staubzucker bestreut servieren.
Kochen & Küche 03/2018
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 270
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 41.7
g |
| Cholesterin-Gehalt | 55
mg |
| Fett-Gehalt | 8.9
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1.4
g |
| Protein-Gehalt | 4.5
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | 1 Stück
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 3
|
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