Mango-Cocktail
fruchtig
Beschreibung der Zubereitung
Für den Mango-Cocktail die Mango mit einem Sparschäler schälen und das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer vom Stein schneiden, einen Teil zum Garnieren beiseitegeben, den Rest in kleine Stücke schneiden und mit dem Stabmixer fein pürieren.
Limette waschen, abtrocknen und auf der Arbeitsplatte fest mit der Hand nach unten drücken und rollen (dadurch lässt sich mehr Saft auspressen), etwas von der Schale in die Gläser reiben.
Limette halbieren, Saft auspressen und mit dem Läuterzucker zum Mangomark geben, verrühren und auf die Gläser verteilen.
Mit Champagner aufspritzen und nach Belieben mit Mango garnieren, den Mango-Cocktail kalt servieren.
Inhaltsstoffe
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 225
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 32,4
g |
Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
Fett-Gehalt | 5,51
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1,3
g |
Protein-Gehalt | 8,18
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 2,7
|