Kastaniengugelhupf
Herbstlicher Gugelhupf mit Kastanienpüree – wunderbar saftig und aromatisch.
#Rezept-Nr.: 15831
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Kürbiskernschnitten
mit Creme
Beschreibung der Zubereitung
Für die Kürbiskernschnitten Dotter und Zucker schaumig rühren, übrigen Zutaten einmischen und zum Schluß den steifen Schnee unterheben. Auf ein befettetes, bemehltes Blech streichen und bei 200 Grad backen. Nach dem Auskühlen mit Marmelade bestreichen und die Creme auf die Kürbiskernschnitten aufbringen.
Creme: Schlagobers mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen und den Sauerrahm langsam unterheben.
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