Kastaniengugelhupf
Herbstlicher Gugelhupf mit Kastanienpüree – wunderbar saftig und aromatisch.
#Rezept-Nr.: 10576
Bewertungen
Kirschen-Kastenkuchen
mit Schokolade
Beschreibung der Zubereitung
Für den Kirschen-Kastenkuchen die Kirschen verlesen, Stiele entfernen, entkernen und mit etwas Mehl bestauben.
Butter mit Kristallzucker und Salz schaumig schlagen, die Eier nach und nach einrühren.
Das Mehl mit Backpulver versieben, Mandeln untermischen und löffelweise abwechselnd mit der Milch in die Buttermasse geben.
Die Kirschen und die Kuvertüre unterheben, die Masse in eine gefettete, mit Mandeln ausgestreute Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 60 Minuten backen (Nadelprobe machen!).
Aus dem Ofen nehmen, leicht überkühlen lassen, danach aus der Form stürzen und den Kirschen-Kastenkuchen nach dem Auskühlen portionieren.
Kochen & Küche Juni 2013
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 350
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 44.3
g |
| Cholesterin-Gehalt | 85.7
mg |
| Fett-Gehalt | 15.9
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 2.9
g |
| Protein-Gehalt | 7
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 4
|
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