Dinkelspaghetti mit Paprika und Burrata
Eine leckere vegetarische Nudelvariante. Paradeiser sind reich an Histamin, wer es nicht gut verträgt, sollte dieses Nudelgericht mit Paprika probieren.
Kartoffeln in Margarine hellbraun rösten. Eier, Milch, Salz und Pfeffer gut versprudeln, Knacker und Käse dazu- geben und alles gut vermischen. Über die Kartoffeln gießen, mit Käse bestreuen und im Rohr backen.