Reis-Gemüselaibchen auf Brunnenkressesauce
Leichte Laibchen mit Reis und Gemüse – vegetarisch und auch für Diabetiker geeignet.
#Rezept-Nr.: 15172
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Gemüsenudeln
mit Speckwürfel und Hörnchen
Beschreibung der Zubereitung
Für die Gemüsenudeln die Speckwürfel und die kleingehackte Zwiebel in Öl oder Fett andünsten. Das Suppengemüse hinzugeben und gut mitdünsten. Mit der heißen Suppe aufgießen. Die Hörnchen einstreuen und garkochen. Die würfelig geschnittene Knacker dazugeben. Die Gemüsenudeln mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit der Petersilie mischen.
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